瑞航头等舱 (SWISS First) 美食服务
享受瑞航头等舱 (SWISS First) 内的精致时令佳肴，搭配精选葡萄酒。何时享用美食由您自行决定。我们的头等舱服务可确保满足您的各项愿望，让您获享贴心周到的服务。
云端餐厅
瑞航头等舱 (SWISS First) 打造非同凡响的餐饮体验，如同在美食餐厅用餐一样。我们的服务为您量身打造，这样您便可充分享受在机上的时间。我们提供丰富的开胃菜、主菜和甜点，以及精选葡萄酒、香槟和现煮咖啡。您可自行选择菜品，既可在出发前提前至少 24 小时选择，也可直接在机上选择。
SWISS 品味瑞士
每三个月，我们的瑞航头等舱 (SWISS First) 旅客可享受由瑞航客座主厨制作的全新创意菜单，客座主厨厨艺精湛，其主理的餐厅荣获米其林星级评分和 Gault Millau 美食指南评分。这一屡获殊荣的概念全方位彰显了瑞士的美食多样性，并为各舱位的旅客提供优质的用餐体验。
美食之旅 (Connoisseur Experience)
瑞航头等舱 (SWISS First) 打造非同凡响的餐饮体验，如同在美食餐厅用餐一样。我们的服务为您量身打造，这样您便可充分享受在机上的时间。我们提供丰富的开胃菜、主菜和甜点，以及精选葡萄酒、香槟和现煮咖啡。您可自行选择菜品，既可在出发前提前至少 24 小时选择，也可直接在机上选择。
瑞航头等舱 (SWISS First) 机上鹿肉周：传统瑞士风味
11 月 20 日至 12 月 3 日，我们诚邀瑞航头等舱 (SWISS First) 宾客享受我们本年度的最后一届美食周活动 (Connoisseur Weeks)，踏上佳肴探索之旅。本季的亮点是探索鹿肉的浓郁风味世界，从苏黎世和日内瓦出发的所有长途航班均有提供。
鹿肉是瑞士美食中的必备佳品，在寒冷的月份中尤为如此。此外，鹿肉佐以德式鸡蛋面疙瘩、烩红卷心菜、栗子和抱子甘蓝，更是经典的瑞士搭配。德式鸡蛋面疙瘩是主要分布于德语区（瑞士、奥地利、德国）的一款软质百搭佳肴，与浓厚酱汁和丰盛肉类搭配相得益彰。烩红卷心菜和栗子则是典型的应季佳肴，更添一抹甜美与温馨。而抱子甘蓝时常用以佐食鹿肉，用于平衡丰富风味，提供些许清苦，达到理想平衡。
在鹿肉周期间，我们将这一瑞士传统带往天空，诚邀瑞航头等舱 (SWISS First) 宾客享受多种鹿肉特色佳肴，搭配这些经典佐餐选择。
宾客可从鹿肉煲开启美食之旅，享用经典野苣搭配野猪培根或牛肝菌奶油汤，配以风干鞑靼牛肉、南瓜和栗子。主菜方面，宾客可从一系列鹿肉特色中选择：烤去骨鹿排、油封鸭腿、炖野猪烩菜或猎人香肠。除经典瑞士配菜之外，宾客还可选择其他配菜，如炉烤南瓜或红酒雪梨。每道菜肴均配有鹿肉胡椒汁和/或越橘酱。
Hiltl 餐厅素食菜肴
我们在从瑞士出发的洲际航班上供应美味素食，为素食者带来愉悦美食体验。素食菜肴由位于苏黎世的 Hiltl 餐厅精心打造，该餐厅是世界上历史悠久的素食餐厅。
瑞士奶酪的艺术
瑞士奶酪生产业有着数百年的历史。优质、天然、美味都是瑞士奶酪的特质。正因如此，瑞士奶酪一直是众多美食家每日餐桌上的必备。在机上，我们为您提供精选瑞士奶酪。诚邀您品味瑞士奶酪，领略瑞士不同地区的特色风味。
