Hotel
Les Monges Palace
23 Zimmer hat das jüngst modernisierte Boutique-Hotel mitten in der verwinkelten Altstadt Alicantes. In einem Gebäude aus dem Jahr 1912 bietet Les Monges eine coole Mischung aus Alt und Neu. Schmiedeeiserne Balkons, schwere Vorhänge, Keramikfliessen und antike Spiegel werden mit modernen Möbeln und augenzwinkende Fotokunst kombiniert. DZ ab 80 Euro. hotellesmongespalace.com
Essen und Trinken
Abarrote
Direkt an der Esplanade gelegen wirkt diese Bar auf den ersten Blick fast ein bisschen nüchtern. Lassen Sie sich nicht täuschen - die Auswahl an kreativen Tapas ist alles andere als langweilig. Da wäre der Salat mit geräuchertem Aal und Äpfeln, die Schweineohren an Kimchi oder Enrique Guardiolos Variante eines Nutellabrots mit feinstem Olivenöl, Meersalz und Schokolade. abarrotebar.com
Nou Manolin
Den Klassiker unter Alicantes Feinschmeckeradressen gibt es seit 1971. Dementsprechend viele prominente Gäste hatte das Lokal. Jahrhundertkoch Joël Rebuchon soll das Nou Manoulin als sein Lieblingsrestaurants in Spanien bezeichnet haben. Zweifelsohne gehören die schnörkellose Küche und das einfallsreiche Interior Design aus Korbflechterei, und Holzgewölben zu den Highlights der hiesigen Gastroszene. grupogastronou.com
Monastrell
Seit 2020 bezieht María José San Román einen Großteil ihres Gemüses von einem Hof, den der Sohn der Spitzenköchin biodynamisch bewirtschaftet. „Was kann mit solchen Tomaten schon schiefgehen?!“, sagt sie und lacht. Über Gemüse, und Olivenöl redet die 68jährige viel lieber als über ihre vielfach ausgezeichneten Kochkünste. Kein Wunder, dass ein Besuch ihres Restaurants zu den nachhaltigsten Erlebnissen in Alicante gehört. monastrell.com
Espacio Montoro
Beeindruckend ist das kulinarische Rundum-Erlebnis, das sich Gastronom Pablo Montoro ausgedacht hat. Wer Spaß an Special Effects (Stichwort Trockeneis!) hat, kommt hier jedenfalls voll auf seine Kosten. So wird das Wagyu-Rind erst mit Whisky flambiert und dann auf gegrillter Entenleber drapiert. Manchmal kommen sich die edlen Zutaten als Schäume, Lüfte und Emulsionen fast ein wenig ins Gehege. grupomontoro.es/espacio
Bar Manero
Erstmal ein Glas Champagner. Serviert von einem Ober im schmal geschnittenen, schwarzen Anzug. Aus den Lautsprechern dringt Yves Montand, der Boden besteht aus bunten Fliessen. Edle Schinken baumeln von der Decke, Austern, Kaviar und Langusten liegen unter Glas. Wie ein altmodisches Delikatessengeschäft sieht sie aus, diese Tapas Bar. barmanero.es/bar-manero-en-alicante
La Taberna del Gourmet
Tapas, Tapas, Tapas. Ganz klassisch und immer vom Feinsten. Ob russischer Salat, Miesmuscheln oder Garnelen, ob Schinken, Tomatenbrot oder Flan - über die Qualität der Zutaten muss man sich hier keine Sorgen machen. Dazu ein würziger Monastrell-Wein mit einem Hauch Hollunder. Wer abends kommt, sollte reserviert haben. Das Lokal unweit des Rathauses ist zu den Stosszeiten eigentlich immer voll. latabernadelgourmet.com
Madness Café
Wer Wert auf guten Kaffee legt, hat es nicht leicht in Alicante. Dementsprechend gut besucht ist die Rösterei in der Nähe des Rathauses. Im Madness muss man vielleicht mal etwas länger auf die begehrte Tasse warten, aber es lohnt sich. „Die meisten Spanier trinken schlechten Kaffee“, sagt der Barista, „unsere Kunden sind Aficionados“. Unser Frühstücks-Favorit im Madness: Müsli mit frischem Obst. madnesscoffee.com
El Barrio
Nicht nur an Sommerabenden verwandelt sich die Altstadt zu Füßen der Festung in eine gemütliche Chill—Out-Zone. Obwohl es jede Menge Bars und Clubs gibt, bleibt die Atmosphäre überraschend ruhig und friedlich. Was vermutlich auch damit zu tun hat, dass hier keine Autos fahren. In den Kneipen sitzen Jung und Alt, Kittelschürze und Crop Top nebeneinander.
Shopping
Trendsplant
Die Bio-Baumwolle, aus der die T-Shirts, Shorts und Sweater dieser lokalen Marke gefertigt werden, ist so weich, dass man die Sachen gleich anbehalten möchte. Trendsplant zeichnet sich durch gute Verarbeitung und schlichte Designs aus. Nur die Badeshorts haben bunte Muster. Ansonsten ist ein Elefant, das Logo des Labels, die einzige Zierde der nachhaltigen Alltagsmode aus Alicante. trendsplant.com
Julián López
Kann sein, dass Sie gar keine Stoffe brauchen, keine Kordeln, Rüschen oder Borten. Treten Sie trotzdem ein, und geben Sie sich dem Farbrausch hin. Zehntausende von Stoffen werden hier angeboten. Aus Seide, Baumwolle, Frottee oder Leinen. Julián López ist ein Paradies für DIY-Fans. Im Untergeschoss können die wertvollen Stoffe bewundert werden, aus denen die Trachten für die berühmten Volksfeste der Region geschneidert werden. julianlopez.es
Entdecken
Castillo de Santa Bárbara
Man kann die Festung per Taxi erreichen oder mit dem Aufzug. Schöner ist es jedoch, den Burgberg zu Fuss zu erklimmen. Die kleine Wanderung ist schweißtreibend, aber lohnenswert. Durch steile Gassen gelangt man in die felsigen, schattenlosen Regionen des Monte Benacantil. So weitläufig ist das Festungsgelände, dass sich die beträchtlichen Touristenströme sogar in der Hauptsaison verlaufen. castillodesantabarbara.com
Museu de Arte Contemporáneo (MACA)
Im obersten Stockwerk dieses luftigen Gebäudes befinden sich die kinetischen Skulpturen des 1985 verstorbenen Künstlers Eusebio Sempere. Die verchromten Objekte werden alle paar Minuten von einer Aufpasserin in Bewegung versetzt. Semperes bedeutende Sammlung an Gegenwartskunst (Miró, Picasso, Tàpies, Chillida) bildet den Grundstock des Museums. Das MACA ist herrlicher Ort, um zur Ruhe zu kommen. maca-alicante.es
Playa de San Juan
Besonders feinkörnig und 3 Kilometer lang ist der Strand von San Juan, der sich östlich des Stadtzentrums erstreckt. Moderne Appartementgebäude, Hotels und eine breite Promenade säumen die Küste. Wer es lieber etwas intimer mag, kann sich an die Buchten am Cabo de la Huerta begeben. Hier ist der Strand zwar felsig, aber die Küste eignet sich besonders für Stand Up Paddler oder Kayak-Fahrer. alicanteturismo.com
Touristeninformation:
Text & Bilder: Peter Neusser and Gero Günther
Publiziert am: 18.07.2023