Toronto – eine Liebeserklärung an Trends, Traditionen und Toleranz

Toronto! Die faszinierende Metropole an den Gestaden des Ontariosees gilt als kulturelles und wirtschaftliches Herz Kanadas. Im kosmopolitischen Schmelztiegel der Kulturen vermählt sich eine reichhaltige Geschichte mit der Begeisterung für Neues. Lebendige Viertel, schicke Shopping-Malls, erstklassige Restaurants, Museen von Weltklasse, rekordverdächtige Sportanlässe und die multikulturellen Torontonians sorgen für eine einzigartige Mischung. Toronto erwartet dich mit einer unglaublichen Fülle an Möglichkeiten.

Toronto hat viele Spitznamen. Der prominenteste lautet «The 6ix». Die Sechs bezieht sich einerseits auf die offizielle Vorwahl 416 der Stadt. Andererseits weist sie auf die sechs Gemeinden hin, aus denen Metro Toronto bestand, bevor es 1998 zusammengelegt wurde. Populär gemacht wurde der Spitzname durch den Rapper Drake, der aus Toronto stammt. Unser Journalisten-Duo war in den sechs Bezirken unterwegs. Und hat dabei eine Stadt kennengelernt, die schlicht und einfach begeistert. Vielleicht liegt das daran, dass Toronto für jeden Geschmack enorm viel zu bieten hat. Für Sportbegeisterte genauso wie für  Kunst- und Kulturinteressierte oder für Foodies und Feinschmecker:innen.

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"Es ist der Mix, der Toronto zu einem meiner Lieblingsziele macht. Die Multikulturalität und die Freundlichkeit der Einheimischen, die coolen Cafés und Shops - all das findet man konzentriert in der Queen West Street."

Dany Bucher
SWISS Magazine Journalist

Tipps für die Reise

Hotels

#1 Wo das Team übernachtete - Gladstone House
Mit seinen individuell gestalteten Zimmern, einer schicken Bar, einem erstklassigen Restaurant und einer trendigen Lounge ist das Gladstone House die ideale Wahl für Reisende, die Wert auf Stil, Kreativität und eine lebendige Atmosphäre legen. Das Boutique-Hotel liegt im angesagten Viertel Queen Street West und verbindet historischen Charme mit modernem Luxus.
1214 Queen St W; DZ ab 180 EUR

#2 Luxuriös logieren im historischen Ambiente - The Fairmont Royal York
Das Fairmont Royal York Hotel liegt direkt gegenüber der Union Station und bietet alles für einen unvergesslichen Aufenthalt im Herzen von Toronto. Dieses umweltfreundliche Hotel ist ideal gelegen und bietet einfachen Zugang zum Toronto Pearson International Airport. Erkundige den historischen Ballsaal des Hotels, trainiere im Fitnessstudio, shoppe gleich um die Ecke oder geniesse einen Drink in der majestätischen Lobbybar.
100 Front St W; Preise: ab 200 EUR

Zu sehen ist die grosse Lobby des Fairmont Royal. Eine grosse Uhr steht im Mittelpunkt.
Die moderne Atmosphäre der Lobby bietet den idealen Rahmen um die grosse Auswahl an Champagner und speziell kreierten Cocktails zu geniessen.

Restaurants und Bars

#3 Good morning, Toronto – Lady Marmalade
Hier, so sagen Locals, soll es die besten Eggs Benedict in Toronto geben. Wir haben es versucht – und waren begeistert. Für Brunchfans lohnt sich der Weg zu Lady Marmalade allemal. Natalia Simachkevitch und ihr Team servieren in der hellen, offenen Brunch-Oase all das, was man für einen köstlichen Start in den Tag braucht.
265 Broadview Ave, Toronto

#4 Geniessen für Fortgeschrittene – Restaurant Ten
Im Ten bietet Chefkoch Julian Bentivegna zehn Gästen am Chef's Counter ein mehrgängiges «vegetable forward» Degustationsmenü an. Je nach Jahreszeit ändert sich die Speisekarte. Und bei der Zubereitung der Speisen kann man dem Chef und seinem Team über die Schulter schauen. Und warum Ten? Nun, der Name ist Programm: Am Counter haben genau zehn Gäste Platz. Und das Degustationsmenü umfasst zehn Gänge. Serviert werden sie auf Wunsch mit dem passenden Wine-Pairing.
1132 College Street

#5 Speisen im Märchenschloss – BlueBlood Steakhouse
Da kommt so einiges zusammen. Die Kulisse ist schlicht atemberaubend. Kein Wunder – das BlueBlood Steakhouse befindet sich in Torontos majestätischem Schloss Casa Loma. An den Wänden hängen Kunstwerke von Andy Warhol und Salvador Dalí. Ebenso raffiniert ist das kulinarische Erlebnis in der exklusiven Umgebung. Das Blueblood begeistert mit feinsten Rindfleischvariationen aus der ganzen Welt. Frische Meeresfrüchte ergänzen die Speisekarte. Und die Wein- und Spirituosenkarte ist so international wie das Publikum.
1 Austin Terrace

#6 Versteckte Bar – Prequel & Co. Apothecary
Schon mal eine Apotheke gesehen, die gar keine solche ist, sondern vielmehr eine Speakeasy-Bar aus dem frühen 20. Jahrhundert? Von dem kleinen Raum, der mit Holzmöbeln, Apothekerzubehör und einer Kasse eingerichtet ist, führt eine in den Regalen verborgene Geheimtür in die dunkle, stilvolle Bar, in der sich Vintage-Mobiliar mit modernem Flair mischen. Der Stil wird mit viel Liebe zum Detail gepflegt - bis hin zur Rechnung, die in einem mit Wachsstempel versiegelten Umschlag serviert wird. Und natürlich werden auch die Cocktails mit viel Hingabe und Leidenschaft für das Besondere gemixt.
1036 Queen St W

Sightseeing

#7 Genuss und Geschichte – St. Lawrence Market
Als einer der bekanntesten und ältesten Märkte Nordamerikas reicht seine Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurück. Der St. Lawrence Market ist aber viel mehr als nur ein Ort zum Einkaufen. Torontonians, so werden die Einwohner:innen Torontos genannt, nutzen ihn auch als kulturellen Treffpunkt. Lebensmittel- und Spezialitätenläden, Antiquitäten- und Bauernmärkte, die wunderschön restaurierte St. Lawrence Hall und seine lebendige Atmosphäre machen den geschichtsträchtigen Ort in Torontos Old Town zu einem Muss für entdeckungs- und genussfreudige Menschen.
92-95 Front St E

#8 Ein Destillat von Nostalgie und Moderne – Distillery District
Sorgfältig restaurierte rote Backsteinbauten aus dem 19. Jahrhundert, alte Brennblasen und Industrieanlagen sind stumme Zeugen der Vergangenheit. Einst das Herz der kanadischen Whiskyproduktion, präsentiert sich der Distillery District heute als angesagter und kreativer Hotspot für Kunst- und Kulturliebhaber:innen. Beeindruckende Skulpturen und moderne Street Art säumen die kopfsteingepflasterten Strassen und Plätze. Und die zahlreichen Galerien, trendigen Boutiquen und Cafés laden zum Flanieren, Entdecken und Geniessen ein.
9 Trinity St

#9 Schmelztiegel der Kulturen und Flohmarkt-Flair – Kensington Market
Ein Spaziergang durch die verwinkelten Gassen des lebendigen Viertels im Herzen Torontos ist wie eine kurze Reise um die Welt. Der eklektisch-multikulturelle Mix sorgt für eine vibrierende Atmosphäre, unterschiedlichste kulinarische Genüsse und künstlerische Ausdrucksformen machen den Ort zu einem faszinierenden Kaleidoskop der Vielfalt. Farbige Fassaden, Graffitis, unkonventionelle Boutiquen, Secondhandläden und Vintage-Shops verleihen dem Viertel sein ganz besonderes Flair.
Nassau St / Augusta Ave

#10 Neue Ideen in alten Mauern – 401 Richmond
140 zeitgenössische Galerien, Ausstellungsräume, Ateliers und Geschäfte mit Werken in fast jedem erdenklichen Medium – im denkmalgeschützten Industriegebäude, das zwischen 1899 und 1923 errichtet wurde, öffnen sich Kunst- und Kulturinteressierten neue Welten. Gegen 140 Kunst- und Kulturschaffende, Geschäfte, Galerien, Cafés, gemeinnützige Organisationen und Kleinstunternehmen hauchen dem ehemaligen Lagerhaus für Lithografien heute neues Leben ein.
401 Richmond Street West

Shopping

#11 Coolste Strasse – Ossington Avenue
Es gibt Leute, die sagen, die Ossington Avenue gehöre zu den coolsten Strassen der Welt. Tatsächlich reihen sich hier angesagte Restaurants und Shops aneinander. Trendige Streetwear findet man bei Reigning Champ. Lieber ein wenig von allem? Dann ist The Latest Scoop genau das Richtige. Der Lifestyle-Concept-Store bietet alles für zu Hause, zum Anziehen und zum Verschenken. Und wer Lust auf typisch kanadische Outdoor-Mode hat, ist bei Tilley an der richtigen Adresse.

#12 Wo das Heute aufs Morgen trifft – stackt
Stackt ist ein komplexes Ökosystem mit hippen Kunstgalerien, lokalen Shops, verschiedenen Start-ups und coolen Restaurants. Vollständig aus Schiffscontainern errichtet, bietet der vibrierende Marktplatz im Zentrum Torontos auf 100‘000 Quadratmetern eine eklektische Mischung an Dingen und Möglichkeiten. Und am Abend verwandelt sich der alternative Komplex in eine malerische Kulisse für Nightlife und Parties.
28 Bathurst St

Museen & Kultur

#13 Alles über Schuhe – Bata Shoe Museum
Irgendeinmal waren es dann zu viele! Angesichts ihrer ausufernden Sammlung gründete die gebürtige Schweizerin Sonja Bata 1979 die Bata Shoe Foundation. Seit 1995 ist die Sammlung im ikonischen und preisgekrönten Gebäude des Architekten Raymond Moriyama untergebracht. In der Dauerausstellung "All About Shoes" spiegeln sich über 4‘500 Jahre Schuhgeschichte wider. Und in drei weiteren Galerien werden immer wechselnde Ausstellungen gezeigt.
327 Bloor St W

#14 Pilgerort für Eishockeyfans – The Hockey Hall of Fame
Du magst Eishockey? Und hast Lust, die begehrteste Trophäe des Sports – den Stanley Cup – einmal von ganz nah zu sehen? Ganz der Geschichte des kanadischen Eishockeys gewidmet, ist die Hockey Hall of Fame die erste Adresse für alles, was mit Eishockey zu tun hat. Inklusive einer massstabsgetreuen Nachbildung einer Umkleidekabine der Montreal Canadiens, Eishockey-Simulationsspielen, einem Shop für Eishockey-Ausrüstung und vielen Erinnerungsstücken aus der National Hockey League (NHL). Fun Fact: Man sagt, das 1855 erbaute Gebäude habe seinen eigenen Geist – Dorothy. Manchmal, so erzählt man sich, kann man Dorothy in einem Fenster mit Blick auf die Kreuzung von Yonge und Front Street sehen.
Brookfield Place, 30 Yonge St

#15 Open Air Gallery – Street Art Alley
Lust auf Street Art? Dann nichts wie los zur Graffiti Alley. Parallel verlaufend zum trendigen Abschnitt der Queen Street West, erstreckt sich die Alley über drei Häuserblocks und die angrenzende Rush Lane. Hier findest du einige der besten Beispiele der lebendigen Strassenkunst Torontos. Gratis Tipp: Die Graffiti Alley ist eine beliebte Kulisse für Fotoshootings und ein Ort, an dem man Werke berühmter Künstler wie Duro the Third, uber5000 und ELICSER sehen kann.

Toronto - gut zu wissen

Stadtgründung
1793

 

Einwohner:innen
Rund 2,95 Mio.
Greater Toronto Area rund 6,6 Mio.

 

Fläche & Lage

630 km2

76 m.ü.M

 

Sprachen
Englisch, Französisch

 

Währung
Kanadischer Dollar (CAD)
Kreditkartenzahlung ist weit verbreitet. Wie in den USA ist die Mehrwertsteuer nie in die ausgewiesenen Preise eingerechnet. Sie variiert zwischen 5% und 15 %.

 

Trinkgeld
Trinkgeld ist in Kanada ein elementarer Lohnbestandteil für Servicepersonal. Man gibt mindestens 15%. Wenn man zufrieden war, auch mehr. Im Taxi rundet man den Fahrpreis ebenfalls mit ca. 15 % auf. Für Gepäckträger gibt man 1-2 CAD / Gepäckstück, für Reinigungspersonal 1-2 CAD pro Tag - am besten täglich im Zimmer lassen, da das Personal wechselt.

 

Strom/Adapter
110 V/60 Hz, Adapter Typ A/B * (wie USA) notwendig

 

Toronto

Text: Dany Bucher

Fotos: Erwin Windmüller

 

Veröffentlicht am: 28.02.2024