스위스 퍼스트 기내식 상품

스위스 퍼스트에서 고급 레스토랑에 온 것처럼 기내식을 즐겨 보세요. 기내에서 알찬 시간을 보내실 수 있도록 승객 개개인에게 맞춘 서비스를 제공합니다. 엄선된 와인, 샴페인, 갓 내린 커피를 함께 다양한 스타터, 메인 코스와 디저트를 제공합니다. 출발 최대 24시간 전까지 사전에 또는 기내에서 직접 메뉴를 선택할 수 있습니다.

스위스 퍼스트에 탑승하시면 미슐랭 스타와 Gault Millau 포인트를 받은 레스토랑의 수상 경력을 자랑하는 스위스 셰프가 3개월마다 새로운 요리를 선보입니다. 수상 경력에 빛나는 콘셉트는 모든 면에서 스위스 요리의 다양성을 담아내며 승객 여러분께 최고급 요리를 선보입니다.

스위스 항공은 1년에 4회 특별한 미식 여행으로 기내 다이닝 경험을 선사합니다. 스위스에서 출발하는 스위스 퍼스트 승객은 2주 동안 최고급 미식 요리를 즐길 수 있습니다.

5월 21일부터 6월 3일까지, 올해 두 번째 스위스 미식가 주간에는 특히 귀한 향신료인 사프란, 레드 골드가 이벤트의 중심입니다.

사프란은 특별한 미식 주간 동안 전채 요리부터 디저트까지 엄선된 요리에 풍미를 더해 줍니다. 메뉴는 바삭바삭한 베이컨과 어린 시금치로 만든 크리미한 사프란 수프로 시작합니다. 메인 코스는 달고기, 숭어, 새우, 홍합을 향긋한 사프란 육수에 넣고 뿌리 채소와 루이 소스를 곁들인 클래식한 부야베스 또는 그레몰라타와 향긋한 사프란 리조또를 곁들인 부드러운 오소부코 찜의 두 가지 맛있는 옵션 중 하나를 선택할 수 있습니다. 달콤한 피날레는 무스를 곁들인 타르트와 아이스크림으로 구성된 섬세한 사프란 트릴로지입니다.

또 다른 하이라이트는 유명한 스위스 양조장인 Matte의 사프란이 들어간 진으로, 깔끔하게 마시거나 토닉 워터와 함께 마시면 비교할 수 없는 맛을 경험할 수 있습니다.

이러한 요리의 중심에는 최고의 품질과 지속 가능한 재배로 유명한 소규모 가족 기업인 그리종주 플레슈에 위치한 Adanks Biofarm의 프리미엄 유기농 스위스 사프란이 있습니다. Adanks Biofarm과 스위스의 사프란 재배에 대해 여기에서 자세히 알아보세요.

채식주의자는 스위스에서 출발하는 장거리 항공편에서 원하는 모든 것을 즐길 수 있습니다. 세계에서 가장 오래된 채식 레스토랑인 취리히의 레스토랑 Hiltl에서 만든 요리를 선보입니다.

스위스 퍼스트 승객은 웰컴 드링크로 또는 비행 중에 Maison Pommery의 특별한 퀴베 루이스를 즐길 수 있습니다. 완벽한 순수함을 상징하는 이 샴페인은 Maison Pommery의 포도주 양조 기술의 정수를 담고 있습니다. 포도밭의 가장 좋은 장소에서 세심하게 공수하여 가장 순수한 맛을 위해 특별히 부드럽게 압착한 포도를 사용합니다. 천연 백악질 지하 저장고에서 15년 간 숙성되어 비교할 수 없는 조화로움과 매혹적인 복잡성을 선사합니다.

치즈 제조는 스위스에서 수 세기에 걸쳐 이어져 온 전통입니다. 뛰어난 품질과 자연의 순수함, 절묘한 풍미는 스위스 치즈의 특징입니다. 맛있는 음식을 좋아하는 미식가들을 위한 일상 메뉴에 치즈가 항상 등장하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 스위스 항공은 기내에서 다양한 스위스 지역의 풍미를 느낄 수 있는 특별한 스위스 치즈 셀렉션을 선보입니다.