Feiertagsfracht: Der Transport von Marroni in den Big Apple

Traditionell wird jedes Jahr im Herbst die Marroni Saison eingeläutet. Dank der Luftfracht kommen Menschen auf der ganzen Welt in den Genuss dieser gerösteten Köstlichkeit. Aber wie kommen die Marroni von Italien zu den Strassenverkäufer:innen und lokalen Märkten in New York? 

In der kalten Jahreszeit transportiert die Luftfrachtbranche auch Waren und Produkte, die bei den Menschen besondere Emotionen und Gefühle auslösen – das können auch Lebensmittel sein. Denn was gibt es Besseres als Marroni, die über offenem Feuer geröstet werden und alle Sinne anregen?

In New York City stehen an vielen Ecken mobile, dampfende Marroniöfen, die einen wichtigen Bestandteil im vorweihnächtlichen «Big Apple» darstellen.
In New York City stehen an vielen Ecken mobile, dampfende Marroniöfen, die einen wichtigen Bestandteil im vorweihnächtlichen «Big Apple» darstellen. © Getty Images

Swiss WorldCargo hat mit einer Rekordleistung die Strassen von New York «eingeheizt». Zwischen Oktober und Dezember 2023 transportierte die Frachtabteilung von SWISS auf mehreren Flügen insgesamt 233'115 Kilogramm Marroni von Italien via Zürich nach New York – So viel wie noch nie. In New York City stehen an vielen Ecken mobile, dampfende Marroniöfen, die einen wichtigen Bestandteil im vorweihnächtlichen «Big Apple» darstellen. Entsprechend wertvoll waren diese Lieferungen aus Europa für die örtlichen Händler:innen.

Nach einer sorgfältigen Qualitätsprüfung wurden die Marroni in Säcke verpackt und auf mehreren Paletten für den Transport gesichert. Nach einem reibungslosen Transport gelangten die «Nussfrüchte» an die zahlreichen Standverkäufer:innen, auf deren Öfen sie geröstet und verkauft werden. Die kulinarische Spezialität mit dem unverwechselbaren Aroma stillt nicht nur den Hunger, sondern wärmt von innen und zaubert ein Lächeln ins Gesicht.

Die Qualität und Unversehrtheit jedes von Swiss WorldCargo beförderten Guts zu bewahren und zu garantieren, bedeutet, auch damit verbundene Werte und Emotionen zu schützen, die diese Sendungen für Menschen und Gemeinschaften rund um den Globus mit sich bringen.